初めてのアップルパイ

 先日「難あり」表示つきのりんごを買ってきたので(難あり、って掲げられてると、救出したい……! って気持ちになってつい買ってしまうことがある)、作ってみた。電子レンジの取扱説明書の後ろの方に載ってるレシピを参考に。

 パイ生地から作ってみたのだけれど、うわーたぶんこれ水ちょっと入れ過ぎた……? って状態(べたべた)になったので心が折れそうになりましたが、なんとかさくさくに焼きあがって嬉しかったー。作ってる途中は「あーこれ面倒だなーやっぱり冷凍パイシート買ってくればよかったなー」とくさくさしていたことも忘れて、おいしかったしまた作りたいな、という気分になりました。